Inovação e Técnica: Workshop com o Chef Fernando Machado potencia talento na nova cozinha do CTE Industrial
No passado dia 23 de abril, entre as 09h20 e as 13h05, o Laboratório de Cozinha e Pastelaria da Escola Secundária de Arouca (SENSORIUM) transformou-se num palco de inovação gastronómica. Os alunos dos cursos profissionais de Técnico de Cozinha e Pastelaria participaram no workshop "Novas Tendências de Cozinha", orientado pelo prestigiado Chef Fernando Machado, do restaurante Heritage 1220.



