WorkShop Ginja Mariquinhas
O Embaixador da Ginja Mariquinhas, João Pacheco, veio à Escola Secundária de Arouca proporcionar aos participantes uma manhã repleta de aprendizagem, criatividade e entusiasmo.
Escola Secundária de Arouca promove Workshop da Ginja Mariquinhas com demonstração de cocktails e novas tendências de bar
No dia 24 de outubro de 2025, decorreu, no auditório pequeno da Escola Secundária de Arouca, o Workshop da Ginja Mariquinhas, uma atividade dinamizada pelo Técnico Superior Nelson Silva, destinada aos alunos dos Cursos Profissionais de Técnico de Restaurante-Bar e Técnico de Cozinha-Pastelaria, bem como aos respetivos professores acompanhantes.
A sessão contou com a presença de João Pacheco, Flair Bartender profissional com mais de 25 anos de experiência e Embaixador da marca Ginja Mariquinhas, que proporcionou aos participantes uma manhã repleta de aprendizagem, criatividade e entusiasmo.
Durante o workshop, João Pacheco partilhou com os alunos o seu vasto conhecimento sobre o mundo do bar e da coquetelaria, apresentando as novas tendências do setor, técnicas de flair bartending e formas inovadoras de utilizar a Ginja Mariquinhas na elaboração de cocktails. A atividade foi marcada por um forte envolvimento dos alunos, que participaram ativamente nas demonstrações e mostraram grande interesse em cada momento.
O palestrante conseguiu criar um ambiente dinâmico e interativo, incentivando os estudantes a explorarem a vertente criativa e profissional da área. A demonstração prática de cocktails foi um dos pontos altos da sessão, despertando a curiosidade e o entusiasmo dos futuros profissionais de restauração e pastelaria.
No final, os participantes manifestaram-se muito satisfeitos com a experiência, destacando a relevância dos conteúdos abordados e a excelente articulação entre os cursos de Restaurante-Bar e Cozinha-Pastelaria, que permitiu uma aprendizagem integrada e significativa.
A Escola Secundária de Arouca continua, assim, a apostar em atividades práticas e enriquecedoras, que aproximam os alunos do contexto real de trabalho e promovem o contacto direto com profissionais de excelência do setor.