Turmas dos Cursos de Restauração da ESA Exploraram o Melhor de Gaia
Os alunos dos cursos de Restaurante/Bar e Cozinha/Pastelaria da Escola Secundária de Arouca participaram numa enriquecedora visita de estudo a Vila Nova de Gaia. A iniciativa visou ampliar os seus conhecimentos práticos e culturais, proporcionando-lhes a oportunidade de explorar locais emblemáticos e de relevância para as suas áreas de formação.
No passado dia 5 de março, as turmas dos três anos dos cursos de Restaurante/Bar e Cozinha/Pastelaria da Escola Secundária de Arouca realizaram uma visita de estudo a Vila Nova de Gaia, com o objetivo de enriquecer os seus conhecimentos práticos e culturais.
O itinerário incluiu uma visita ao prestigiado hotel The Yeatman, onde os alunos tiveram a oportunidade de conhecer os bastidores de um dos hotéis mais emblemáticos da região. Seguiu-se uma passagem pelo Mosteiro Corpus Christi, um marco histórico e cultural, que proporcionou uma experiência única de aprendizagem sobre o património local. Por fim, os estudantes exploraram as famosas caves do vinho do Porto Sandeman, onde puderam aprofundar o seu entendimento sobre a produção e história deste produto icónico.
A visita foi um sucesso, com todos os objetivos propostos atingidos. Os alunos regressaram com uma visão mais ampla e enriquecida das áreas de estudo, reforçando a importância de experiências práticas no processo educativo.