Visita de Estudo a São Miguel
Entre os dias 27 de fevereiro a 1 de março, os alunos do 12º ano dos cursos Técnico de Restaurante e Bar e Técnico de Cozinha e Pastelaria do Agrupamento de Escolas de Arouca, juntamente com alguns dos seus professores, partiram numa visita de estudo única à deslumbrante ilha de São Miguel, nos Açores. O roteiro, meticulosamente planeado em conjunto com o Geoparque Açores, permitiu uma imersão cultural e natural inesquecível.
A tarde do primeiro dia foi marcada por uma visita guiada à unidade hoteleira – Octant Hotels Ponta Delgada (hotel de 5 estrelas), realizada pela responsável do hotel, seguida pela exploração do centro da cidade de Ponta Delgada. O dia encerrou com um delicioso jantar no referido hotel, antes do regresso ao alojamento.
O segundo dia foi dedicado a explorar as maravilhas naturais de São Miguel. Após o pequeno-almoço no hotel, os estudantes partiram para uma excursão à deslumbrante região das Furnas. A visita incluiu paragens para degustação das famosas queijadas de Vila Franca, observação de plantações de banana e ananás, além de uma visita ao miradouro com vista para o geossítio "Ilhéu de Vila Franca do Campo". A jornada continuou com uma visita à deslumbrante Lagoa das Furnas e ao Centro Ambiental das Furnas, proporcionando aos participantes uma visão abrangente da história geológica e cultural da região. O ponto alto do dia foi o almoço nas Furnas, no famoso restaurante Tony’s, seguido de uma visita relaxante à Poça da Dona Beija. A tarde terminou com uma visita à Fábrica de Chá da Gorreana e ao Miradouro de Santa Iria, antes do regresso a Ponta Delgada para jantar e mais uma exploração da cidade.
O terceiro dia prometeu não ficar atrás, com uma visita completa às Sete Cidades. A jornada começou com uma visita à plantação de ananases ARRUDA, seguida de uma exploração da encantadora fábrica de chocolates – O Chocolatinho, em Rabo de Peixe, onde foi possível provar bombons com sabor a queijo de S. Jorge, a chá verde, a pimenta da terra, entre outros. O almoço foi servido no pitoresco restaurante da Associação Agrícola, antes de partir para as Sete Cidades. Lá, os estudantes desfrutaram de uma vista panorâmica do Miradouro da Vista do Rei, contemplando as magníficas Lagoa Azul e Verde. O regresso a Ponta Delgada incluiu uma paragem no Miradouro do Pico do Carvão, antes de um último jantar e exploração da cidade.
No último dia, após o pequeno-almoço, alunos e professores dirigiram-se à Ribeira Grande para visitar a deslumbrante Lagoa do Fogo. O resto da manhã foi ocupado na Olaria, onde os alunos puseram à prova as suas destrezas manuais ao trabalhar com o barro. O almoço foi servido em Lagoa, junto ao mar, antes da partida para o aeroporto, onde embarcaram numa viagem de regresso a Arouca, trazendo consigo memórias preciosas e experiências enriquecedoras.
Esta visita de estudo não só proporcionou aos estudantes uma oportunidade única de aprendizagem fora da sala de aula, mas também permitiu a descoberta e apreciação das magníficas paisagens e rica cultura dos Açores.
A parceria com o Geopark Arouca, que foi o elo de ligação entre o AEA e o Geoparque Açores, foi fundamental para o sucesso desta visita, assim como o apoio da Câmara Municipal de Arouca, que cedeu o autocarro para as viagens entre Arouca e o aeroporto.