Dia Mundial da Alimentação
O Dia Mundial da Alimentação comemora-se, desde 1981, no 16 de outubro e foi criado com o propósito de desenvolver uma reflexão relativa ao quadro atual da alimentação mundial.
A alimentação é um fator determinante da saúde, assumindo extrema importância no desenvolvimento do ser humano e na manutenção de um estado de vida saudável. Cada vez mais, procura-se desenvolver sistemas alimentares resilientes e sustentáveis que, nas suas diferentes etapas, contribuem para uma melhoria dos padrões de alimentação da população mundial, preservando a saúde quer das pessoas, quer do planeta.
A nossa escola, com o objetivo de sensibilizar os alunos para a importância de terem uma alimentação saudável, consciente e sustentável, no âmbito do DAC / Projeto “Vida com + verde” desenvolveu uma abordagem pedagógica e científica ao ciclo do mel e às indicações terapêuticas do mesmo, através de uma sessão de sensibilização realizada pelos apicultores locais Carlos, avô de aluna e João e Joana da empresa “Apisfreita”. Os alunos tiveram a oportunidade de degustarem mel, inclusivamente nos favos.
Um agradecimento especial aos apicultores que proporcionaram aos alunos desta escola um momento bastante enriquecedor, com detalhes científicos, no que respeita à produção, consumo e valor nutricional do mel.