Alunos de Restauração participam no concurso Eco-ementas

No âmbito do concurso do projeto de Eco Escolas, os alunos do 12ºH do Curso Técnico Profissional de Restauração Cozinha/Pastelaria elaboraram uma ementa baseada na sustentabilidade ambiental. 

O projeto envolve todos os alunos da turma sob orientação dos docentes Manuel Mendes e Teresa Negrão.

Mais informações:

• https://alimentacaosaudavelesustentavel.abae.pt/trabalhos-2019-2020/eco-ementas/
• https://alimentacaosaudavelesustentavel.abae.pt/trabalhos-2019-2020/eco-ementas/trabalho/?school=1083&activity=5&work=1
• https://alimentacaosaudavelesustentavel.abae.pt/wp-content/uploads/projects/2020/D2/1083-1/doc_file/eco%20ementa-E.%20Secundaria.%20Arouca.pdf