PES em Maio e Junho
A equipa PES dinamizou durante o mês de maio e início de junho, com os seus parceiros, um conjunto de atividades a pensar no coração…
As comemorações de “Maio, mês do coração” tiveram início no dia 11, com a palestra “Alimentação, felicidade e Coração!”, proferida pela nutricionista Ana Helena Pinto, coordenadora da Clínica for Happiness (Casa de Saúde da Boavista), na Escola Secundária de Arouca (fotos 1). As turmas 10ºE e 10ªG, acompanhadas pelos professores Vera noites e Jaime Vieira, respetivamente, tiveram a oportunidade de refletir sobre a importância da alimentação para ter uma vida saudável. Ainda neste dia, foi realizado o workshop “Adoro-te pão”, orientado pela Formadora Clara Almeida, com a colaboração dos alunos André (10ºG) e Inês Teixeira (9ºJ), que decorreu na Cozinha do Restaurante Pedagógico (fotos 2). As orientações e as receitas dadas pela formadora foram assimiladas e, posteriormente, confecionadas pelos formandos, pois revelaram-se muito saborosas e de fácil execução. O pão, de modo doseado, é um dos alimentos que deve constar numa dieta equilibrada, dado ser uma fonte de fibras, sais minerais e de hidratos de carbono de assimilação lenta.
No dia 17, à hora do almoço, os alunos do Curso Profissional de Restauração (variante pastelaria/cozinha), turma 11ºH, em colaboração com a equipa PES, realizaram uma prova de sopas. A proveniência das sopas foi diversa e as respetivas designações “sugestivas”. Foram servidos quentinhos os seguintes “caldos”: “Sopa da sabedoria” (cantina da Escola Secundária de Arouca); “Sopa Restauração” (alunas Ângela e Telma do 11ºH); “Sopa da Saúde I” (aluna Andreia Cardoso do 10ºE); “Sopa da Saúde II” (aluna Márcia Brandão do 10ºE); “Sopa GIA” (Gabinete de Informação ao aluno); “Sopa PES” (Projeto de Educação para a Saúde); “Sopa Mário Zé” (oferta do docente Mário José Pinto); “Sopa Testinha” (oferta do Restaurante Casa Testinha); “Sopa Pedestre 142” (oferta do Restaurante Pedestre 142); “Sopa Sernada” (oferta do Restaurante Sernada); “Sopa Minestrone” e “Sopa de Galinha com milho” (Restaurante Pedagógico da ESA) e “Sopa ??” (oferta da docente Vera Noites”).
Para dar continuidade ao Projeto Local de Inclusão de Crianças e Jovens com Diabetes nos Estabelecimentos de Educação e Ensino, designado por A DIABETES EXISTE, A INCLUSÃO PERSISTE”, promovido pela Unidade de Saúde Pública ACeS Entre Douro e Vouga, decorreu no dia 17, no período da manhã, na Escola Básica de Arouca, uma sessão informativa para alunos do 5º ano, acompanhados pela docente Rute Baptista, proferida pela Dra. Fátima Manuela acompanhada pela enfermeira Marta Ferreira. No período da tarde, na Escola Secundária de Arouca, para os docentes e assistentes operacionais, teve início a formação de curta duração “Como ajudar um(a) aluno(a) diabético(a)?”, orientada pela Dra. Fátima Manuela.
No dia 23, realizou-se o workshop “Doce Legal”, orientado pela Formadora Clara Almeida, com a colaboração do aluno André (10ºG) e que foi comentado pela enfermeira Marta Ferreira. Esta ação, tal como o workshop “Adoro-te, pão” foi aberta à comunidade em geral. Depois de serem apresentadas as diferentes receitas, de fácil confeção e pouco energéticas, os presentes tiveram a oportunidade de se deleitarem com a sua prova.
No dia 31 de maio, na sala dos alunos, junto ao GIA (Gabinete e Informação e Apoio,) a professora Vera Noites dinamizou a atividade “Aditivos, para que vos quero?” com o objetivo de alertar a comunidade para a importância da leitura e interpretação de rótulos dos alimentos processados. Procurou, também, sensibilizar para a necessidade de “desembrulharmos menos e descascarmos mais”, dando assim destaque ao consumo de alimentos naturais, pois dessa forma não ingerimos os produtos químicos que são adicionados, muitos deles perigosos para a saúde humana.
No início de junho, no dia 1, a convite da Dra. Paula do ATL do Centro Paroquial de Promoção Social Rainha Santa Mafalda, os alunos do 10ºE, do Curso Profissional de Técnico Auxiliar de Saúde acompanhados pela professora Vera Noites, professora de HSCG e coordenadora do PES, dinamizaram um conjunto de atividades com cerca de 90 alunos, no âmbito da comemoração do Dia Mundial da Criança. Os alunos formaram grupos de trabalho e cada um deles foi responsável por uma ação (“Salta o elástico”, “Dá-lhe corda!”, “Macaquinho Chinês”, “Bate latas”, “Minha mãe dá licença”, “Pinturas faciais”, “O Lencinho” e “Salta Pocinhas”. Esta atividade permitiu criar um momento de convívio e de promoção do exercício físico, e possibilitou aos formandos um contacto direto com uma faixa etária diferente da habitual, mas que poderá ser alvo, no seu futuro profissional, dos seus cuidados.
No dia 2 de junho, a equipa PES, também em parceria com os alunos do mesmo curso, dinamizou a atividade “Dá-lhe corda!”. Foram imensas as pessoas que quiseram saltar à corda. Não só alunos, mas também professores e assistentes operacionais quiseram relembrar bons velhos tempos… Os alunos guardaram os telemóveis e saltaram e dançaram de forma alegre e despreocupada. Alguns alunos participaram num concurso de saltos, tendo a equipa do 12ºB, constituída pelos alunos Rafael, Bruno e André realizado maior número de saltos.
Foi bem divertido!