Visita de estudo ao Porto

No dia 27 de Maio a turma G do 11º ano do Curso Profissional de Restauração – variante Cozinha/Pastelaria realizou uma visita de estudo ao Porto (Fotos).

O itinerário começou com a visita à Escola de Hotelaria e Turismo (Edifício da antiga Escola de Artes, Soares dos Reis) à entrada pode ler-se "Deus quer, o homem sonha, a obra nasce” (Fernando Pessoa), um belo mote para uma visita tão desejada!!

O contacto com as excelentes instalações na área da cozinha e a explicação do modo de funcionamento da escola captou o interesse dos alunos. O grupo seguiu para o emblemático Mercado do Bolhão.

A observação atenta dos produtos, comerciantes, turistas, sentiu-se num espaço único da cidade do Porto.

Ao meio dia e trinta minutos iniciou-se o almoço no Café Progresso (mais antigo do Porto), onde se fomentou o convívio entre professores e alunos.

A passagem pela Livraria Lello e loja “A vida Portuguesa” despertaram os alunos para “realidades culturais desconhecidas”, pelo menos, para a maioria dos participantes.

A caminhada seguiu rumo à Praça da Liberdade, com paragem na Estação de S. Bento.

O grupo dividiu-se, e repartiram-se os alunos, pelos professores acompanhantes: realizou-se a assinatura do Protocolo da Formação em Contexto de Trabalho no Hotel Intercontinental (os futuros estagiários conheceram as instalações e o monitor de estágio) e visitaram-se algumas lojas na Rua de Santa Catarina.

Por volta das 16 horas o grupo reuniu, e dirigiu-se até ao Palácio da Bolsa, onde se iniciou a viagem de regresso.