A Direção da ESA organizou um jantar de Natal para o pessoal docente, não docente e responsáveis das entidades parceiras da ESA. A turma do 8ºE preparou o local, a mise-en-place, a decoração das mesas, as bebidas compostas e confecionou as entradas. Em parceria com as turmas de 10ºano do Curso de Restauração executou o serviço da refeição, a arrumação e limpeza do material e do espaço.