Esta actividade permitiu simular um ambiente profissional pois implicou a divulgação e a organização de uma actividade e por outro lado a preparação, a confecção e venda de um produto relacionado com a componente tecnológica do curso.
Apesar disso esta actividade ficou marcado pela fraca adesão por parte da comunidade escolar. Quanto ao envolvimento dos discentes, destaca-se uma vez mais o envolvimento e empenho das raparigas por oposição à atitude displicente e leviana dos rapazes. 