<p><span style="line-height: 15.333332061767578px; font-size: small;">Os alunos mostraram interesse e curiosidade ao longo da visita de estudo e comportaram-se bem, tendo sido muito importante para a parte tecnológica do curso. Os objetivos propostos foram atingidos com sucesso, nomeadamente os seguintes: conhecer as instalações, equipamentos e o funcionamento de uma unidade hoteleira; observar a postura e o modo de atendimento dos funcionários de uma unidade hoteleira; conhecerem uma escola na área da hotelaria e turismo, recentemente remodelada, podendo desta forma abrir horizontes no sentido de prosseguirem estudos; conhecer a história, a origem, o processo de fabrico e armazenamento do Espumante, produto usado na área da restauração; contactar com uma empresa produtora/distribuidora de Espumante.</span></p>