- Desenvolver o saber ser e estar;
- Desenvolver as relações interpessoais;
- Desenvolver hábitos de cidadania;
- Conhecer um evento de nível nacional (Festa das Fogaceiras - 20 de Janeiro);
- Permitir o contacto directo, numa perspectiva didáctica, com o ambiente de trabalho de Pastelarias/Padarias;
- Conhecer o fabrico da Fogaça (enriquecimento dos formandos na componente tecnológica);
- Visita ao Visionarium.
