Os alunos do curso profissional de Restauração, Cozinha/Pastelaria deslocaram-se a Paris no mês de fevereiro para visitar alguns locais relacionados com a sua área de formação: cozinha e pastelaria. Visitaram brasseries, pâtisseries e restaurantes, podendo observar ao vivo a confeção de produtos típicos.
A atividade foi organizada de forma a que os alunos pudessem visitar o maior número de locais de interesse possível e daí retirar um maior proveito desta visita.