Inicilamente visitaram as instalações da Escola de Hotelaria da Vila da Feira e assitiram a um serviço de sala realizado pelo Formador Vitor Pinho e uma turma de 12º ano de Serviço de Mesa e Bar. A Directora da Escola também deu a conhecer a oferta formativa e o modo de funcionamento da Escola no sentido de prosseguirem estudos. No restaurante Aquarela os alunos almoçaram e usufruiram do serviço de bufet do restaurante. Depois tiveram uma visita guiada às instalações do mesmo acompanhada de uma explicação da forma como está organizado o serviço e do seu modo de funcionamento. Na Cervejaria Marisqueira também tiveram uma visita guiada às instalações acompanhada de uma explicação da forma como está organizado o serviço e do seu modo de funcionamento.
