Colaboração nas actividades solicitadas pela Direcção da ESA ou por outros elementos da comunidade escolar.

O curso foi solicitado, entre outras coisas, para:
- Confeccionar biscoitos para várias actividades que decorreram na escola (Desfile de Hallowe’en; Dia Internacional da Dança – 29 de Abril, dia da Europa – 6 de Maio, Semana das Línguas, etc.)
- Confeccionar algumas sobremesas para o jantar de Natal e almoço de Páscoa; 

Estas actividades foram desenvolvidas nas aulas da componente tecnológica (Organização do Serviço e Elaboração de Produtos de Pastelaria e Panificação, Elaboração de Produtos de Pastelaria e Panificação e Pastelaria Decorativa e Pães Especiais) com os formadores Clara Almeida e Jorge Pinho.
