Acção de sensibilização sobre o tema "Segurança Alimentar", no âmbito da disciplina de Tecnologia Alimentar, pertencente ao plano de estudos do curso Técnico de Restauração (Cozinha/Pastelaria).

A Dra. Susana Conde divulgou as normas HACCP e alertou os alunos para o seu cumprimento em prol da qualidade dos serviços prestados e segurança e saúde públicas.  