Comemoração do Dia Mundial da Alimentação
Todos os dias ingerimos alimentos. Mas será que fazemos as melhores opções? Não podemos esquecer que somos o reflexo daquilo que comemos e a velha máxima ainda é válida: “Comemos para viver e não vivemos para comer”.
No âmbito do combate à fome e dada a importância da alimentação para o bem estar da pessoa, foi instituído o “Dia Mundial da Alimentação” – 16 de outubro. O PES não ficou indiferente a esta efeméride e convidou todos os níveis de ensino a comemorar este dia (Fotos).
Nos jardins-de-infância, as educadoras adaptaram a proposta "Faz a prova dos 5 e ganha saúde!" a outras estratégias, surtindo um conjunto de atividades muito diversificadas. Assim, ao longo da semana de 13 a 17 de outubro, as crianças foram sensibilizadas para a importância do consumo diário de hortofrutícolas de cores variadas e potenciou-se o seu consumo diário. Estes jovens alunos começaram por ser motivados com a história “A Lagartinha Comilona”, e todos os dias trabalharam uma cor associando-a a produtos hortofrutícolas, tendo culminado num jogo que pretendia a identificação dos diferentes tipos de frutos/legumes usando os seus 5 sentidos. Foram desenvolvidas outras actividades tais como: confecção de sopas, espetadas, salada de fruta e quiche.
Para as crianças do 1º ciclo, a equipa PES lançou o concurso "Uma imagem de vitaminas", cujo objetivo é promover hábitos de alimentação saudáveis. Neste concurso, cada concorrente/turma, terá de apresentar uma foto e um slogan que incentive o consumo de hortofrutícolas. Em maio, far-se-á uma exposição dos trabalhos na escola sede que passará pelas bibliotecas dos Pólos Escolares. Sendo o tema direcionado para a alimentação, claro está que os alunos puseram mãos à obra e confecionaram, entre outros, sopas, espetadas e salada de fruta. Nesta actividade, os pais foram participantes ativos colaborando na preparação e na cedência de alimentos.
Na escola EB Arouca (1ºCEB) decorreram duas sessões de sensibilização, orientada pela nutricionista Elodie Almeida, em articulação com Biblioteca Escolar e coordenação de estabelecimento. Mas a mensagem sobre bons hábitos alimentares também foi passada através de peças teatrais. Assim, alunos do 1º CEB representaram para alunos do pré-escolar e turmas do 2ºCEB a peça “Palhaço Fanfarrão quer fazer salada de fruta” e, na Biblioteca Escolar e a turmas do 1ºCEB, o teatro Fantoches, “A história do Figo”.
No JI/EB Moldes fez-se a distribuição de materiais no âmbito do programa “Missão, crescer saudável” (Mimosa). Depois, confecionaram-se receitas saudáveis e deliciosas (batidos de fruta). Foi estabelecida articulação com Arouca Agrícola e a Associação de Pais.
Os alunos JI/EB Burgo construíram uma Roda de Alimentos Gigante com produtos naturais, em articulação com pais e encarregados de educação. Pelas 21 horas decorreu a palestra, “Pequeno-almoço, a refeição mais importante do dia”, organizada pela equipa PES em parceria com a Associação de Pais, orientada pela nutricionista Elodie Almeida. Os presentes, mais uma vez, foram informados sobre a importância do pequeno-almoço após o jejum prolongado. Está provado que os níveis de concentração dos estudantes aumentam quando é ingerida a primeira refeição do dia.
Neste dia, os dotes de mestres da culinária foram evidenciados pelos alunos do JI/EB de Canelas. E ainda bem que não era um concurso para atribuição de certificados de chefes de cozinha saudável, pois os alunos do JI/EB de Alvarenga ficariam em exe-quo com as suas espetadas e gelatinas gourmet.
Nas turmas do 2º ciclo, por iniciativa do grupo 230 e em articulação com Clube Célula Ecológica, PES, Biblioteca Escolar e coordenação de estabelecimento, foram promovidas diversas atividades de sensibilização a bons hábitos alimentares e prevenção do desperdício no consumo de alimentos: visualização de vídeo “Pensar. Comer. Preservar. Diga não ao desperdício”; elaboração e exposição de cartazes sobre a Roda de Alimentos; criação de motivos decorativos temáticos para colocação no espaço do bufete; criação de marcadores de livros pelos alunos do 6º ano para distribuição a todos os alunos do 2º ciclo, docentes e funcionários; no bufete da escola, no lanche da manhã, foi oferecido pela coordenação da escola e Célula Ecológica uma peça de fruta e bolacha maria, a todos os alunos do estabelecimento (1º e 2º ciclos). Pela coordenação de estabelecimento e professores responsáveis, foram ainda articuladas algumas atividades com o 1ºCEB, nomeadamente, palestra e sessões de teatro.
Os alunos do 9º E assistiram a uma sessão de sensibilização “Distúrbios da imagem corporal e transtornos alimentares”, proferida pela enfermeira Juliana Ferreira e pela nutricionista Daniela Dias, da Santa Casa da Misericórdia de Arouca. Os discentes conheceram diversos distúrbios alimentares e foram alertados para a importância da alimentação saudável na saúde do individuo.
Todas as turmas dos diferentes níveis de escolaridade tiveram acesso ao filme vídeo, disponível na página do agrupamento, realizado pelos alunos do Curso Profissional de Multimédia, 12º H, em colaboração com os professores Cristina Folgado e António Soares. O tema “Pensar. Comer. Preservar. Diga não ao desperdício”, foi proposto pela equipa PES. A este desafio, a turma respondeu com o vídeo que demonstra claramente a disparidade entre aqueles que não tem o que comer e aqueles que desperdiçam alimentos. A campanha foi completada com a distribuição de cartazes alusivos o tema.
É necessário mudar de atitude, deitar fora alimentos trás malefícios para o planeta e é um atentado à dignidade humana. Esta turma deu algumas dicas para fazer reaproveitamentos. Nunca esquecer que no prato só devemos colocar o que vamos comer, e se necessário, podemos repetir! A turma 12ºH elaborou um inquérito que foi respondido por alunos do 2º, 3ºciclos e secundário. Os resultados serão divulgados, oportunamente..